会津高砂屋が手塩にかけて熟成させた会津高原味噌。
国産米で作った米麹を10割とたっぷりと配合し、大豆の旨みと米麹のまろやかさを調和させた会津味噌です。
熟成させすぎずに淡い色彩と香りに仕上げているために、さまざまな料理との相性も良くなっております。味噌本来の甘みも楽しめるように熟成させているため、炊き立てのご飯に味噌を塗っただけの味噌おにぎりも美味しく楽しめます。
【おススメの食べ方】
・ご飯に味噌を塗っただけのシンプルな味噌おにぎり。
・きゅうりにそえて味噌きゅうりとして
・味噌汁、味噌煮、味噌鍋など。
【品質表示項目】
名称:米みそ
原材料:大豆、米、食塩
内容量:800g
保存方法:高温直射日光を避けて保存
賞味期限:(製造日より6ヶ月)
製造者:
福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141
合名会社 高砂屋商店
【栄養成分表示】 *みそ100gあたり
〇熱量:179kcal
〇たんぱく質:10.6g
〇脂質:4.2g
〇炭水化物:24.8g
〇食塩相当量:12.2g
《*この表示値は目安です》