会津味噌の定番「鶴ヶ城味噌」を、手詰めで詰めた限定商品です。
手詰めの為、米糀がつぶれにくく、また加熱殺菌をしていないため香り立ちの良いお味噌です。
国産米のたっぷりの米麹を使って、コクのある味わいながら、料理との相性を考え色をやや薄く、強い熟成香も押さえながら仕上げたお味噌です。
味噌汁はもちろん、味噌和えや味噌田楽など、様々な料理においても素材の味を生かしてくれます。
【品質表示項目】
名称:米みそ
原材料:大豆(カナダ)、米、食塩 / 酒精
内容量:800g
保存方法:高温直射日光を避けて保存
賞味期限:(製造日より6ヶ月)
製造者:
福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141
合名会社 高砂屋商店
【栄養成分表示】 *みそ100gあたり
〇熱量:179kcal
〇たんぱく質:10.6g
〇脂質:4.2g
〇炭水化物:24.8g
〇食塩相当量:12.2g
《*この表示値は目安です》